Läppäventtiilin läppälevy asennetaan putken halkaisijan suunnassa. Läppäventtiilirungon sylinterimäisessä kanavassa kiekon muotoinen läppälevy pyörii akselin ympäri ja kiertokulma on välillä 0°-90°. Kun kierto saavuttaa 90°, venttiili on täysin auki. Läppäventtiili on rakenteeltaan yksinkertainen, pienikokoinen ja kevyt, ja se koostuu vain muutamasta osasta. Lisäksi se voidaan avata ja sulkea nopeasti kääntämällä 90°, ja käyttö on helppoa. Samalla venttiilillä on hyvät nesteensäätöominaisuudet. Kun läppäventtiili on täysin avoimessa asennossa, läppälevyn paksuus on ainoa vastus, kun väliaine virtaa venttiilirungon läpi, joten venttiilin tuottama painehäviö on pieni, joten sillä on paremmat virtauksen säätöominaisuudet. Läppäventtiilissä on kaksi tiivistetyyppiä: elastinen tiiviste ja metallitiiviste. Elastinen tiivisteventtiili, tiivisterengas voidaan upottaa venttiilin runkoon tai kiinnittää perhoslevyn kehään.
Metallitiivisteillä varustetuilla venttiileillä on yleensä pidempi käyttöikä kuin venttiileillä, joissa on elastiset tiivisteet, mutta täydellisen tiivisteen saavuttaminen on vaikeaa. Metallitiiviste voi mukautua korkeampaan käyttölämpötilaan, kun taas elastisessa tiivisteessä on se vika, että sitä rajoittaa lämpötila.
Jos läppäventtiiliä halutaan käyttää virtauksen säätimenä, tärkeintä on valita venttiilin koko ja tyyppi oikein. Läppäventtiilin rakenneperiaate soveltuu erityisen hyvin halkaisijaltaan suurien venttiilien valmistukseen. Läppäventtiilejä ei käytetä vain laajasti yleisillä teollisuudenaloilla, kuten öljy-, kaasu-, kemian- ja vedenkäsittelyssä, vaan niitä käytetään myös lämpövoimaloiden jäähdytysvesijärjestelmissä.
Yleisesti käytettyjä läppäventtiilejä ovat kiekkotyyppinen läppäventtiili ja laippatyyppinen läppäventtiili. Kiekkotyyppinen läppäventtiili käyttää kaksipäisiä pultteja venttiilin yhdistämiseen kahden putkilaipan väliin. Laippatyyppisessä läppäventtiilissä on laipat venttiilissä, ja pulteilla yhdistetään venttiilin molemmissa päissä olevat laipat putkilaippoihin.